Selon l’Alsacien de service, voici une recette de la flamenkuche originale.
La Franz Flamenkuche (La FF)
Selon l’Alsacien de service voici une recette de la flamenkuche originale.
Pour un flamenkuche (2 personnes) Ingrédients :
une boule de pain equivalent d-une 1/2 baguette ou 1/2 rouleau de pate à pizza.
1 gros oignon
125 grammes de Lardons allumettes
20 cl de crème fraîche liquide et/ou épaisse : plus c’est liquide plus c’est leger, plus c’est épais plus c’est bon
Et c’est tout pour une (...)